Eishken Estate – Premium-Fischhandel und Manufaktur in Wien

Neuigkeiten aus der Welt des frischen Fisches:

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Beim LieblingsFisch! sowie in unserem Abholmarkt erhältlich und einlösbar.

Austern von David Hervè

Exklusive Austern von David Hervé

Einzigartige Austern-Qualität aus Frankreich exklusiv in Österreich bei Eishken Estate.

Calvisuis Caviar

Erstklassiger Genuss mit Calvisius Caviar

Exklusive Genussmomente aus Italien zu entdecken auf: www.eishken-kaviar.at

Ein Potpourri an Infos, News, Rezepten & Tipps von den Profis:

gepostet am 22. Januar 2025

Winterkabeljau (Skrei) aus dem Ofen – zart, saftig, unwiderstehlich

Das besonders magere und feste weiße Fleisch macht den Skrei zu einer Delikatesse. Der norwegische Winterkabeljau ist von Jänner bis April erhältlich. Hier ein Rezept mit dem „König … weiterlesen »

gepostet am 18. Dezember 2024

Unsere Natur-Teichwirtschaft Radlberg ist jetzt BIO-zertifiziert

Gute Neuigkeiten aus unserer Natur-Teichwirtschaft Radlberg: Wir sind jetzt BIO-zertifiziert! Ab sofort können wir Ihnen Lachsforellen und Saiblinge in bester Bio-Qualität anbieten – frisch, nachhaltig und direkt aus … weiterlesen »

gepostet am 16. Dezember 2024

Cremiges Thunfischtatar mit Avocado und Schwarzkümmel

In Kombination mit der Avocado und einem Hauch Schwarzkümmel wird roher Thunfisch zu einer wahren Delikatesse. Dieses herrliche Rezept ist schnell und einfach zubereitet. Zutaten für 4 Personen … weiterlesen »