Eishken Estate
Frisch Fisch zitiert
„Frische, Service, Zuverlässigkeit - Eishken Estate ist mir seit Jahren ein sehr wichtiger Partner.“
Gerasimos Kavalieris, Executive Chef im dasTURM Restaurant-Bar-Lounge
AUS UNSEREM GROßEN SORTIMENT

Kaviar

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Störkaviar kann sowohl frisch als auch pasteurisiert geliefert werden. Hierfür bitten wir um eine Bestellung 3-4 Tage vor dem gewünschten Liefertermin. Das Eishken-Kaviar-Angebot umfasst darüber hinaus Rogen vom Lachs und der Forelle in bester Qualität. Frischer österreichischer Saiblingskaviar ist saisonal verfügbar.

Weiters können wir Ihnen Kaviar Tobikko, den Rogen des fliegenden Fisches, anbieten.

Frisch Fisch zitiert
„Es gibt keinen Ort in Wien, wo es frischeren Fisch zu kaufen gibt. Bei Eishken herrscht Frischefanatismus.“
Christian Grünwald, Herausgeber und Chefredakteur des Magazins A la Carte
Frisch Fisch zitiert
„Eishken hat große Pionierarbeit für guten Salzwasserfisch in Österreich geleistet.“
Toni Mörwald, Gastronom im Kloster Und, Grafenegg, Feuersbrunn