Eishken Estate
Frisch Fisch zitiert
„Es gibt keinen Ort in Wien, wo es frischeren Fisch zu kaufen gibt. Bei Eishken herrscht Frischefanatismus.“
Christian Grünwald, Herausgeber und Chefredakteur des Magazins A la Carte
ES GIBT FISCH, ES GIBT GUTEN FISCH UND ES GIBT EISHKEN-FISCH

Wir von Eishken Estate haben uns ganz dem exzellenten Fisch und besten Meeresfrüchten verschrieben. Im Dienste von Gastronomen, die ihren Gästen das Besondere bieten wollen und von Genießern, die für das private Kochvergnügen allerbeste Zutaten verlangen, besticht Eishken Estate mit fangfrischen Spezialitäten aus dem Süß- und Salzwasser.

Gerne lassen wir Ihnen eine aktuelle Auflistung unserer fangfrischen Fische zukommen. Fordern Sie dazu einfach unsere Produktliste im Bereich Sortiment an.

 

Kompetenz bei Meerestieren

content_small1Seit mehr als zwanzig Jahren widmen wir uns ganz dem Handel und dem Import von feinen Fischen und erlesenen Spezialitäten aus dem Meer.

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Vorbereitung und Kontrolle

content_small2Bei Eishken Estate werden die Fische tagesfrisch so vorbereitet, wie Sie es wünschen. Genaue Kontrolle versteht sich dabei von selbst.

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Vom Fisch
zum Fleisch

rinder 170 x 120Nach jahrelanger Planung und Arbeit ist es uns eine Freude, neben hervorragenden Fisch auch Bio Rinder in erstklassiger Qualität anbieten zu können.

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Frisch Fisch zitiert
„Nur Qualität setzt sich durch. Eishken ist dafür ein gutes Beispiel.“
Silvio Nickol, Chef im Gourmet Restaurant Palais Coburg.
Frisch Fisch zitiert
„Mit Eishken Estate habe ich einen idealen Partner, freundliches, kompetentes und verlässliches Service und das schon seit vielen Jahren.“
Joachim Gradwohl